Samstag 29. April 2017

Gasthof Weigand-Trunk

Florian Trunk

Dellach 3, 9772 Dellach im Drautal

Tickets und Reservierungen: tel. 04714-219

Tödliches Casino

 

AUSGEBUCHT

Kein Kartenverkauf mehr möglich

 

LOGBUCHEINTRAG 29. März 2017

Das Menü

Aperitif
Sektempfang zur Begrüßung

 

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Vorspiel "tödliches Casino"

 

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Geräucherte Entenbrust
an bunten Salaten mit Sauce Cumberland

 

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erster Akt "tödliches Casino"

 

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Hausgemachte Spargelcremesuppe

mit Kräuterknusperstäbchen

 

oder

 

klare kräftige Suppe

mit Gemüsegrießnockerl

 

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zweiter Akt "tödliches Casino"

 

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Schweinefilet im Speckmantel

an Portwein Sauce

mit Rosenkohl & Zapfenkroketten

 

oder

 

zartes Lachsfilet in Kräuterkruste

auf Weißweinrahmsauce

mit Gemüse der Saison & Petersilkartoffeln

 

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dritter Akt "tödliches Casino"

 

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Dessert-Variation

Schokomousse im Glas

und

hausgemachte Cremeschnitte

an lauwarmen Himberen

 

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Möchten Sie vegetarisch speisen,

oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel

allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

 

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend

können leider nicht mehr berücksichtigt werden.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

 

Mögliche Änderungen des Menüs bleiben vorbehalten.

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